ベコベコ好久沒吃西班牙料理了，
趁著好朋友們的聚餐來到一間隱密在民生社區裡的小酒館，
這間西班牙餐廳是正統的主廚當家，
聽說做出來的菜非常的道地!
廢話不多說趕快來嘗一嘗，
一開始先嚐點鮪魚沙拉來開開胃，
新鮮的大番茄沾上酸甜的醬汁配上清爽的蛋白與香氣十足的羅勒青醬一大口咬下好滿足，
有種錯綜複雜的滋味跟戀愛一樣，
哈哈，再配上一口扎實的鮪魚好豐富的感覺，
第二道登場的是我最喜歡的蝦子先生，
這道菜叫蒜辣蝦仁，
吃起來滿有嚼勁的還帶著一股濃濃的蒜泥香氣，
一整隻蝦仁入口好濃郁的蒜香蔓延在嘴中散開，
讓好喜歡蝦子的我停不下筷子來聊天，
好開心!!
接下來登場的是燉牛肉，
把番茄與羅勒拌在一起去燉煮，
肉體本身與蔬菜的鮮味融合在一塊，
讓羅勒慢慢地帶出肉的原味，
濃濃的肉香與羅勒的香味加上番茄的酸甜，
有種單純的好味道，
再下來就是重頭戲囉!!
西班牙料理中最令人期待的西班牙海鮮燉飯，
雖然份量小小一鍋裡面可是裝滿了各式各樣的海鮮食材，
挖一大匙就發現裡面有大蝦子、蛤蠣、花枝圈、扇貝、雞肉塊等豐富食材在裡面呢!!
米飯中帶有些濕潤生米的口感與番紅花的香氣融合在一起，
搭上番茄一起燉煮還會顯些酸甜的口感，
喜歡檸檬香的朋友滴了點檸檬汁呈顯現出海鮮的甜美與清香，
滿豐富的口味。
搭配上西班牙產區的紅酒，
將酒中的紅色果實、草莓、草本植物與白胡椒的香氣帶出，
讓酒體飽滿豐富的輕盈酒體，
配上具有翻紅花香氣的燉飯更呼應出海鮮與酒體中的植物香氣與果香，
讓口感更佳圓潤順口，
尾韻的香氣留存在喉中慢慢散發，
提升了食物本身的鮮度與酒體的輕巧結構，
相當合的酒食搭配，
真是一個完美的END。
P.S 讓大家看一下但家中所用的可愛醒酒器，
不用到出來直接裝在酒身上，
即可達到醒酒效用，
小小一隻滿可愛的，
馬上被朋友購入帶回家試用，
很可愛的小酒館，
整體的氣氛很溫馨，
店內的服務員跟客人也以老外居多，
而且一到晚上地下室就會變成小酒吧，
吃完飯可以小喝一杯聽聽音樂往不同感覺的音樂酒吧去放送心情，
氣氛滿不錯的!!
只可惜今天樓下暫時不開放只好等下次二訪時再給大家看看音樂酒吧的廬山真面目囉。
樂盒子資訊
店名: La Caja de Musica 味覺西班牙 樂盒子
地址: 台北市長安東路138巷3弄18號
電話 : 0920885996
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