Ruby旅遊美食生活

前陣子路過一間居酒屋就跟朋友一起來試試新口味，

外觀帶有點現代感的日式小屋，

店內裝潢滿舒服的日式風格，

淡淡的黃光與木質的裝潢顯現出不同的色調，

牆上掛有日本酒酒標的裝飾物，

一樓的燈光略顯微醺的色調滿放鬆有吧檯與小餐桌的選擇，

怕熱鬧的朋友可以到B1有不同與一樓的和式風格包廂可以使用，

格局很寬廣讓人不會有壓迫的感覺，

B1佈置成純日式的風格跟一樓的感覺略有不同，

沐浴中的美女圖與和服與現代感的裝潢有些美麗的衝突，

可愛的面具掛在門前滿逗趣的裝飾。

繞了一小圈肚子也餓了準備上菜囉，

首先上場的的是綜合生魚片，

鮮甜爽口的牡丹加上肥美的鮭魚生魚片，

滴上酸甜的金洁更添加生魚片的自然鮮甜，

明太子豬肉串燒，

有嚼勁的豬肉配上燙口的明太子香氣四溢，

不會太油膩一口一個剛剛好，

接著上桌的是洋蔥燉蚵仔(自己取的XD)，

洋蔥蔬菜與醬汁加鍋中與蚵仔一起用陶鍋燉煮，

滿入味蚵仔口味略顯偏重，

配點白飯會更好吃，

接著登場的是吻仔魚海苔拌飯，

吻仔魚的海味加上帶有鹽味的海苔與香脆的鍋巴，

不需要太多調味就有原汁原味的好味道，

這個好好吃喜歡鍋巴的朋友一定會喜歡~推薦，

還有海膽的口味可以選擇喔!!

搭配美味的海鮮挑了一瓶果香清淡的卡本內蘇維儂，

生魚片與清新的果香搭配將海鮮的甜味緩緩的引出，

將原有的清香與生食特有的氣味結合，

相當清爽順口，

口中留下淡淡的尾韻香氣。

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酒名: Vina Errazuriz Sauvignon Blanc Estate'14

        智利伊拉蘇莊園蘇維儂白酒

產區:Casablanca Valley , Chile

品種: Sauvignon Blanc 100%

酒精濃度 : 13.5%

酒莊:伊拉蘇酒廠

味道 : 淡淡的果香，青蘋果、草本植物、荔枝、芭樂等綜合清新的熱帶水果香氣。

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旅遊美食 享生活【酒食廚房】餐廳吃訊:

Name  :     酒食廚房 IZAKAYA

Add     :     台北市大安區光復南路290巷66號 【國父紀念館 MRT 附近】

Tel      :      02 - 2772 - 8959

Time   :      17 : 30 ~  01 : 00

Map    :     https://www.google.com.tw/search?q=%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E5%A4%A7%E5%AE%89%E5%8D%80%E5%85%89%E5%BE%A9%E5%8D%97%E8%B7%AF290%E5%B7%B766%E8%99%9F&oq=%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E5%A4%A7%E5%AE%89%E5%8D%80%E5%85%89%E5%BE%A9%E5%8D%97%E8%B7%AF290%E5%B7%B766%E8%99%9F&aqs=chrome..69i57.737j0j7&sourceid=chrome&es_sm=93&ie=UTF-8

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