過年這段時間忙了一陣子,
趕快來補一下進度跟大家分享一間可愛小店,
東區的小巷子裡藏了許多不錯的好餐廳,
今天來到的是CP值頗高的台味法式小餐廳,
基本上很西式的氛圍卻結合台式的口味,
二話不多說先來看看小法式的台味!
上個毛豆來開開胃,
在我專注的欣賞可愛的小店時,
這道三杯淡菜就已經在眼前了,
三杯的味道滿濃厚的,
搭上九層塔與新鮮的淡菜與爆香過的大蒜,
簡單的帶出原始的好味道!
接著上場的是好期待的墨魚燉飯!!
配著鮮嫩的魷魚&爆香過的蒜片跟酥脆的九層塔,
從濃稠的墨魚燉飯中帶有淡淡的果香,
吃到豪邁的海鮮就忍不住點杯白酒來小酌一番,
單杯的夏多內帶有青蘋果、柑橘與奶油花的好香氣!!
將新鮮海鮮與花果香濃郁的夏多內一起搭配飲用,
有種清晰甘甜的花香尾韻從喉嚨中蔓延開來,
吃完前菜後終於輪到主菜上場囉!!
ベコベコ非常喜歡軟嫩的紅酒鴨胸,
煎的軟嫩具有彈性的鴨胸搭上微焦的鴨皮,
淋上特製的紅酒醬汁與炒得香甜的高麗菜,
一起搭配食用相當得清爽具有多層次得口感,
算CP值滿不錯的小鴨胸!!
吃完主餐就要輪到法式的手工甜點囉!!
主廚推薦的傳統法式可麗餅,
手工的餅皮加上煮至半熟的蘋果塊與一顆手工香草冰淇淋,
擦上清爽的薄荷葉,淋上滾燙濃稠的焦糖與脆餅,
算是個偏甜又不膩的法式甜點,
雖然我沒有非常喜歡不過還算滿順口的,
喜歡可麗餅的朋友可以試試看囉,
過年前走得比較輕食路線,
要儲備能量等待過年的大餐嚕。
吃完飯在餐廳裡拍到可愛的雪人,
整間店的裝潢滿溫暖的,
以橘黃色的暖色系來呈現可愛親民的法式台灣口味餐廳,
滿適合小周末跟好朋友小聚一番的,
牆上還會有隱藏的菜單,
大家可以期待一下不定食時換上的神秘料理,
店裡也有一些德國口味的啤酒提供選擇喔!!
只是ベコベコ比較不喜歡苦味的飲品,
下次有朋友喝到再跟大家分享囉~!!
餐廳資訊
名稱: 法法小館 Fafa Voila
電話:02 2771-1628
地址: 106台灣台北市大安區延吉街164號
GOOGLE MAP:
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